Großhandel mit Brot in Südtirol
Das Brot ist seit jeher ein fester Bestandteil der italienischen Küche. Die Produkte der Bäckerei stärken den Geist und treffen den Geschmack von Groß und Klein. Die SU.CE.SURGELATI CENTER SRL vertreibt seit vielen Jahren Backwaren von ausgezeichneter Qualität in ganz Südtirol.
Backwaren in Südtirol
Die Geschichte des Brotes
Das Brot ist seit den Anfängen der Menschheitsgeschichte präsent; Studien belegen, dass die ersten Backwaren bereits vor vierzehntausend Jahren entstanden sind. Ursprünglich aus Getreidemehl hergestellt, hat es dank des Einfallsreichtums des Menschen in den heutigen Rezepten zu uns gefunden.
Eigeninitiative und Einfallsreichtum führten zur Herstellung immer feinerer Mehle und zur Erforschung von Gärtechniken. Die Bäckerei, sei es bei Brot, Focaccia oder Pizza, hat sich parallel zur Entwicklung der Menschheit weiterentwickelt. Die ersten Funde zur Herstellung von Brot stammen aus Mesopotamien; noch heute wird es in diesen Ländern „aish“ genannt, was so viel wie „Leben“ bedeutet.
Brot im Wandel der Zeit
Von jenen ersten rudimentären Backversuchen bis heute gab es zahlreiche Entwicklungen in der Mehlherstellung und bei der Entwicklung neuer Rezepte und Formate.
Vom Bäcker um die Ecke ging es hin zum Großhandel, der es schafft, große Mengen in allen Regionen zu produzieren und auszuliefern. In Südtirol wird der Großhandel von der SU.CE.SURGELATI CENTER SRL gewährleistet, die die Lieferung aller Produkte aus der Bäckerei sicherstellt.
Sie finden das Brot in den klassischen Formaten
- Baguette
- Rosette
- Ciabatta
aber auch die typischsten Brotsorten wie
- Brezel
- Vorschlag
- Jorgerback
Focaccia-Vertrieb in Südtirol
Alle Bäckereiprodukte werden mit größter Sorgfalt und aus den besten Zutaten hergestellt. Sie finden bei uns auch Sandwichbrot, Toastbrot sowie Focaccia und Piadina.
Die sorgfältig ausgewählten, hochwertigsten Mehlsorten machen die Produkte einzigartig und perfekt für jeden Tisch und sorgen für die Zufriedenheit Ihrer Kunden.
